Las Canteras del Cerro se encuentra en el Cerro Carmelo a 4 kms de la ciudad, en una gran planicie de 50 hectáreas, con canteras de granito de 40 metros de profundidad.
De estas canteras se extrajo el material para los primeros adoquines de la ciudad de Carmelo.
Las canteras están llenas de agua y son un lugar interesante para realizar buceos y para clavados desde las rocas.
La ciudad de Carmelo se fundó con la construcción del Templo del Carmen, que primero fue un sencillo rancho de adobe y paja, hasta que en el año 1830, un grupo de vecinos constructores, carpinteros, peones, comenzaron la edificación del templo actual, con materiales rescatados del antiguo Templo de las Víboras en la Calera de las Huérfanas.
La Bodega Irurtia es uno de los emblemas vitivinícolas de Carmelo, ubicado en las afueras de la ciudad y con mas de un siglo de tradición familiar en el cultivo de vid y la elaboración de vinos.
En la pintoresca localidad de Carmelo, ubicada en el departamento de Colonia, Uruguay, se encuentran algunas de las bodegas más reconocidas del país.
Este destino vinícola te invita a descubrir un mundo de sabores, aromas y tradiciones que envuelven la cultura vitivinícola uruguaya. A continuación, te presentamos ...
Tal como dice el acta de fundación de Carmelo: “El ciudadano José Artigas, Jefe de los Orientales y Protector de los Pueblos Libres, interesado en la felicidad común, el progreso de los pueblos de la Banda Oriental y habiendo presentado el vecindario de Las Víboras suscrito a la que adjunta representación la fatal decadencia de aquél por su actual situación y las ventajas que adquiriría proporcionalmente mudando de ella a la c...